Jam uit eigen tuin

​Jam uit eigen tuin, lekkerder kan niet! 
​
Zo’n eerste jaar is het ontdekken wat er zoal groeit in de tuin. In mijn blog schrijf ik over de vruchten die rond de boerderij groeien, waar onder andere heerlijke jam van te maken is.

Toen we hier een jaar geleden kwamen, waren de frambozen (van de buren) achter de schuur bijna overrijp. Het werd tijd om bramen te plukken. Zowel achter in de tuin als rond een van de bomen zijn braamstruiken. Maar aan de andere kant bij het water is het een grote bramenzee. Dus toen de eerste burenborrel gehouden werd, deelde ik kleine potjes bramenjam uit aan onze nieuwe buren. Niet wetend dat dit jaar de oogst vele maten groter zou zijn en de bramen veel zoeter. 
​
Na de bramen volgden de druiven, appels en rozenbottels…
En dit jaar ben ik bij vrienden verderop in de straat een overvloed aan rode bessen gaan plukken. De jam daarvan was echt heerlijk!
Wat zo leuk is, is dat in de maand juli overal verkoopstalletjes aan de weg verschijnen. Met een overvloed aan jam en producten uit de moestuin die te koop worden aangeboden. Soms worden producten gratis weggegeven. Dit jaar had ik voor het eerst een “verkoop bankje” voor het huis.
Een kwartiertje fietsen hier vandaan, in Heerde, is een leuke pluktuin. Je kunt daar een paar weken in het jaar bosbessen plukken. De struiken zijn zo hoog, dat je niet hoeft te bukken. Dat scheelt een hoop! Met de overbuurvrouw heb ik een ochtendje blauwe bessen geplukt en verwerkt in de jam. Heerlijk!